Horno El Soyal (Pinoso) en Althaea Natural

En Althaea Natural puedes pedir tu pan artesano, repostería, dulces y salados elaborados de una forma natural del conocido y gran Horno Soyal, en Pinoso ( Alicante). Si quieres hacer tu pedido, puedes llamarnos al teléfono 965268266 y solicitar lo que quieras pedir.

En el Horno Soyal trabajan con todo tipo de harinas y trabajan de forma tradicional, con productos de «toda la vida» y muy naturales.

Los pedidos se harán todos los lunes durante todo el día, y se podrán recoger los miércoles en nuestra tienda de Althaea Natural. A continuación tienes la lista de los productos que puedes elegir. Si no encuentras lo que buscas, ¡pregúntanos!

• BARRA H.BLANCA ESPELTA 100G
• BARRA H.INT.ESPELTA 100G (BICAR)
• BARRA H.INT.KAMUT 100G.
• BARRA H.INT.TRITORDEUM 100G
• BIZCO. ALMENDRA H.INT.ESPELTA 300G
• BIZCO. ALMENDRA H.INT.TRIGO 300G
• BIZCO. CACAO H.INT.ARROZ 300G
• BIZCO. CACAO H.INT.ESPELTA 300G
• BIZCO. NARAN.H.INT.ESPELTA 300G
• BIZCO. NATURAL H.BLAN.T. 300G.(S/H Y S/L)
• BOLITAS COCO/CACAO 160g
• CAÑAS HOJAL. H.INT.ESPEL/CABEL. 130G
• CAÑAS HOJAL. H.INT.ESPELTA/CACAO 130G
• GALLETA H.INT.ARROZ/CACAO 160G.
• GALLETA H.INT.AVENA MUESLI.
• GALLETA H.INT.ESPELTA ALGARROBA.
• GALLETA H.INT.ESPELTA CACAO (STEVIA).
• GALLETA H.INT.ESPELTA NATURAL/CACAO.
• GALLETA H.INT.ESPELTA SALADAS .
• GALLETA H.INT.ESPELTA VAINILLA (STEVIA).
• GALLETA H.INT.ESPELTA/CACAO 160G.
• GALLETA H.INT.ESPELTA/PIMENTON.
• GALLETA H.INT.QUINOA.
• MAGDALENA ALMENDRA H. ESPELTA.
• MAGDALENA ALMENDRA H.INT.TRIGO.
• MAGDALENA CACAO H.INT.ESPELTA.
• MANTECADOS H.INT.ESPELTA 160G.
• MEDIALUNA ESPELTA-ALMENDRA 180G.
• MINI EMPANADILLA ESPELTA-BONIATO 160G.
• MINI EMPANADILLA ESPELTA-CABELLO 160G.
• MINI TOÑA H.INT.ESPELTA/CACAO.
• PALITOS H.INT.ESPELTA 150G.
• PALITOS H.INT.ESPELTA/3 SEMI.150G.
• PAN BLANCO H.TRIGO 600G.RED/MOL.
• PAN BLANCO H.TRIGO 1200G. R/M.
• PAN H.BLANCA ESPELTA 1200G.
• PAN H.BLANCA ESPELTA 600G.
• PAN H.INT.ARROZ 100% 600G.
• PAN H.INT.ARROZ/QUINOA 600G.
• PAN H.INT.AVENA 600G. MOLDE.
• PAN H.INT.CENTENO 100% 1200G.
• PAN H.INT.CENTENO 100% 600G.
• PAN H.INT.ESPELTA 1200G.
• PAN H.INT.ESPELTA 600G.
• PAN H.INT.ESPELTA/3 SEMILLAS 600G.
• PAN H.INT.ESPELTA/AVENA 600G.
• PAN H.INT.ESPELTA/FIBRA VERDE 600G.
• PAN H.INT.ESPELTA/KAMUT 600G.
• PAN H.INT.ESPELTA/SALVADO AVENA 600G.
• PAN H.INT.KAMUT 100% 1200G.
• PAN H.INT.KAMUT 100% 600G.
• PAN H.INT.KAMUT/AVENA 600G.
• PAN H.INT.QUINOA 600G. MOLDE
• PAN H.INT.TEFF 600G.
• PAN H.INT.TRIGO 600G
• PAN H.INT.TRIGO 1200G.
• PAN H.INT.TRITORDEUM 1200G
• PAN H.INT.TRITORDEUM 600G
• PAN SANDWICH INT. CENTENO 600G.
• PAN SANDWICH INT. ESPELTA 600G.
• PAN SANDWICH INT. KAMUT 600G.
• PAN SANDWICH INT. TRIGO 600G.
• PASTAS DE TE SURTIDAS ESPELTA.
•  ROLLITO H.INT.ESPELTA ANIS (STEVIA).
• ROLLITO H.INT.ESPELTA CANELA
• ROLLITO H.INT.ESPELTA NARANJA (STEVIA)
• ROLLITOS ANIS H.INT.ESPELTA 160G.
• ROLLITOS NARANJA H.INT.ESPELTA 160G.
• ROLLITOS VINO H.INT.ESPELTA 160G.
• ROLLO TOÑA H.INT.ESPELTA/CACAO
• ROLLOS CACAO H.INT.ESPELTA 200G.
• ROSCON REYES/ESPELTA MEDIANO
• ROSQUILLAS H.INT.ESPELTA 150G.
• ROSQUILLAS H.INT.ESPELTA/3 SEMI.150G.
• SALADITOS H.INT.ESPELTA/SEMILLAS
• TOÑA H.INT.ESPELTA 300G.
• TOÑA H.INT.ESPELTA 500
• TOÑA H.INT.ESPELTA/CACAO 300G
• TOÑA H.INT.ESPELTA/CACAO 500G.

Fruta y verdura ecológica en Althaea Natural Alicante.

Como seguro que ya sabréis, en Althaea Natural apostamos por seguir una alimentación sana y saludable a base de productos frescos, ecológicos y muy naturales. Por eso, cada semana os traemos las mejores frutas y verduras ecológicas, porque pensamos que la base de una buena salud es una buena alimentación.

Si eres de los clientes habituales, ya sabes qué tienes que hacer para hacer tu pedido. Si te gustaría comenzar a cuidarte y a mimarte un poco más esta es tu oportunidad.

¿Cómo puedes pedir la fruta y la verdura ecológica?

Es muy fácil. Tan sólo tienes que solicitarlo por correo electrónico en althaeanatural@live.com, en el teléfono de nuestra tienda, en el 965 26 82 66 / 629 95 08 45 o por whatsapp en el 629 95 08 45.

¿Cuándo tienes que hacer tu pedido?

Los pedidos se realizarán antes de cada martes a las 20:00 de la tarde, y se podrán recoger los viernes de esa misma semana en la que hagas tu pedido.

Los pedidos se realizarán a demanda de piezas o kilo, lo que quieras y/o necesites en la semana.

Si tienes cualquier duda y/o sugerencia, ¡estamos a tu disposición!

¿Qué es la lecitina de soja?

En este post te vamos a explicar qué es la lecitina de soja, un complemento de las dietas cardiovasculares. La Soja es originaria de China y se introdujo en Europa en el siglo XVIII. Contiene lípìdos, proteínas y lecitina. De sus semillas se obtiene un líquido espeso y dorado en el que aparecen un aceite y la lecitina que se separan por decantación.

La lecitina de soja es una sustancia rica en un ácidos grados esenciales polisaturados, los ácidos linoleico y ácido linolénico. Esta sustancia tiene la capacidad de protegernos del colesterol, favoreciendo a su eliminar. Aporta dos antoxidantes importantes, las vitaminas A y E, además de fósforo. La lecitina está presente en numerosos alimentos y esta se destruye con los tratamientos modernos industriales.

Si quieres saber más  sobre la lecitina de soja, infórmate  en nuestra tienda en C/ Adolfo Muñoz Alonso, 14, L1, en San Blas. Alicante o llámanos al teléfono 965 26 82 66 / 629 95 08 45.

Consejo de Cristina Cortés: consume plátano de forma continua

Seguramente no te has parado a pensar en los múltiples beneficios del plátano. Lo que normalmente sabemos es que el plátano es muy rico en potasio, pero existen otras cualidades que vamos a mostrarte en este post. Este es el Consejo de la semana de Cristina Cortés.

El plátano tiene potasio, como hemos comentado, pero también tiene fibra, magnesio ( favorece la relajación muscular), vitaminas C Y B6 ( con la cual podemos dormir bien). Además contiene vitamina A, por lo que nos ayuda a tener una buena visión y nos proporcionan calcio. 

El plátano es muy bueno para el corazón, cuando lo consumimos de forma continua protege nuestro sistema cardiovascular. Ayuda a aliviar los síntomas de la depresión, ya que, contiene tripófano, que se convierte en serotonina, el neurotrasmisor que mejora el estado de ánimo. También por su alto contenido en antioxidantes, previene del cáncer de riñón.

Aquí tienes los múltiples beneficios que nos aporta una fruta como el plátano. Recuerda consumirlo  frecuentemente para que tu organismo los adquiera.

Consejo de Cristina Cortés: Cómo combatir la obesidad

La obesidad es una enfermedad crónica, que se puede prevenir, y que se caracteriza por la acumulación excesiva de grasa. Este hecho puede provocar problemas de salud y hasta la mortalidad. La Organización Mundial de la Salud, define como obesidad cuando el índice de masa corporal es superior a 30 kg.

Existen diferentes tipos de sobrepeso/obesidad:

Sobrepeso grado I: el Índice de Masa Corporal está entre 25 y 26,9 kg.

Sobrepeso grado II: es cuando el Índice de Masa Corporal se sitúa entre los 27 y 29,9 kg.

Sobrepeso grado I: es cuando se sitúa el Índice de Masa Corporal entre los 30 y 34,9 kg.

Obesidad grado II: es cuando se sitúa el Índice de Masa Corporal entre los 35 y 39,9 kg.

Obesidad grado III: es cuando el Índice de Masa Corporal es de más 40 Kg.

¿Qué debemos de tener en cuenta para combatir la obesidad?

Lo que debemos hacer es cambiar algunos de nuestros hábitos que no son correctos, como por ejemplo, una mala alimentación y el sedentarismo. Por lo tanto:

– Debemos de cambiar nuestra dieta consultando a un especialista, quién nos dirá que es lo que debemos o no comer.

– Realizar ejercicio físico, al menos media hora tres días a la semana.

¿Qué más podemos hacer para combatir la obesidad?

La obesidad puede tener su origen en el terreno más emocional. Por eso, debemos saber cómo gestionar nuestras emociones para combatir la obesidad.  Desde Altahea Natural, recomendamos asistir a nuestro taller  sobre Liberación Emocional y acupuntura, donde comprobaremos si el origen del problema de obesidad radica en el terreno emocional, y aprender las tácticas para ponerle remedio.

Otra de las posibilidaddes que tenemos en Althaea Natural, es asistir a la terapia de Nieves Magno, terapeuta especializada en hipnosis.

No hay que olvidar que podemos tener intolerancia a algún alimento que nos provoque un amento de peso. Por eso, también podéis pedir cita con nuestra especialista en nutrición para la realización del Test de Intolerencia Alimentaria.

Para finalizar, la obesidad puede tener un origen genético y/o hormonal. Por lo que no hay que desesperarse, debemos tener paciencia y practicar una vida sana y saludable, realizando suaves ejercicios diarios y con una alimentación equilibrada.

 

Consejo de Cristina Cortés: Cómo combatir la obesidad

La obesidad es una enfermedad crónica, que se puede prevenir, y que se caracteriza por la acumulación excesiva de grasa. Este hecho puede provocar problemas de salud y hasta la mortalidad. La Organización Mundial de la Salud, define como obesidad cuando el índice de masa corporal es superior a 30 kg.

 

Existen diferentes tipos de sobrepeso/obesidad:

Sobrepeso grado I: el Índice de Masa Corporal está entre 25 y 26,9 kg.

Sobrepeso grado II: es cuando el Índice de Masa Corporal se sitúa entre los 27 y 29,9 kg.

Sobrepeso grado I: es cuando se sitúa el Índice de Masa Corporal entre los 30 y 34,9 kg.

Obesidad grado II: es cuando se sitúa el Índice de Masa Corporal entre los 35 y 39,9 kg.

Obesidad grado III: es cuando el Índice de Masa Corporal es de más 40 Kg.

¿Qué debemos de tener en cuenta para combatir la obesidad?

Lo que debemos hacer es cambiar algunos de nuestros hábitos que no son correctos, como por ejemplo, una mala alimentación y el sedentarismo. Por lo tanto:

– Debemos de cambiar nuestra dieta consultando a un especialista, quién nos dirá que es lo que debemos o no comer.

– Realizar ejercicio físico, al menos media hora tres días a la semana.

¿Qué más podemos hacer para combatir la obesidad?

La obesidad puede tener su origen en el terreno más emocional. Por eso, debemos saber cómo gestionar nuestras emociones para combatir la obesidad.  Desde Altahea Natural, recomendamos asistir a nuestro taller  sobre Liberación Emocional y acupuntura, donde comprobaremos si el origen del problema de obesidad radica en el terreno emocional, y aprender las tácticas para ponerle remedio.

Otra de las posibilidaddes que tenemos en Althaea Natural, es asistir a la terapia de Nieves Magno, terapeuta especializada en hipnosis.

No hay que olvidar que podemos tener intolerancia a algún alimento que nos provoque un amento de peso. Por eso, también podéis pedir cita con nuestra especialista en nutrición para la realización del Test de Intolerencia Alimentaria.

Para finalizar, la obesidad puede tener un origen genético y/o hormonal. Por lo que no hay que desesperarse, debemos tener paciencia y practicar una vida sana y saludable, realizando suaves ejercicios diarios y con una alimentación equilibrada.

El consejo de Cristina Cortés: Claves para recuperar la energía ( Parte I)

Recuperar energía

Cuando el cuerpo no tiene suficiente energía nos sentimos decaídos, desanimados y cansados. Esta sensación, en gran parte, se la debemos a nuestra dieta, ya que los alimentos que consumimos son la principal fuente de energía de nuestro cuerpo y de cómo nos sentimos, tanto físicamente como anímicamente.

Además de los nutrientes que necesita nuestro cuerpo para tener energía en el día a día, en ocasiones, también podemos sentir agotamiento mental y emocional. Para combatir esto, necesitamos llenarnos de energía positiva, y necesitamos hacer cosas que nos motiven.

Así que si ¿sientes que a tu cuerpo la falta energía? ¿Te levantas cansado? ¿Sientes que te faltan fuerzas? ¡Muy atento a estas claves para recuperar la energía que te falta. Durante varias semanas, os daremos unos consejos para recuperar la energía que nos puede faltar, tanto física como mental. Aquí va la primera recopilación:

La dieta, tu primer recurso energético

• Desayuna bien: cereales, fruta, zumo, y/o café. El muesli durante el desayuno te aportará energía para el resto del día.
• La jalea real nutre y aumenta tus defensas, reduce el cansancio intelectutal.
• Los pescados que contienen omega3 como el salmón, la caballa, la sardina, el atún,…favorecen la producción de serotonina, la conocida hormona del bienestar.
• Si vas a hacer deporte, procura comer la noche antes carbohidratos de absorción lenta como la pasta, la patata y el arroz, y proteínas como filete y huevos. Además, debes saber que las barras de celerales aportan energía, y evitan que los músculos pierdan glucosa y aparezcan las agujetas.
• Si comes chocolate, cuanto más negro, más efecto estimulante tiene.
• El magnesio: el cansancio puede ser un síntoma de falta de magnesio. Alimentos como el chocolate amargo, la harina de soja, las almendras y el cacao.
• Si eres mujer y estás con la mestruación, es muy problable que exista falta de hierro. Para combatirlo, tomar frutos secos, pescado, cereales integrales y verduras de hojas verdes, jugos de remolacha, grosellero negro, zarzamora, si quieres recuperarte pronto, puedes tomar como complementos MACA, muy importante de complejo mineral, Vitaminas del Grupo B, aminoácidos, y Acidos Grasos, 3-6-9, o FERROXIR, complejo de plantas y vitaminas.
• Los carbohidratos: los cereales, legumbres, patatas, frutos secos y fruta te ayudan a funcionar.
• Para evitar el sueño después de comer, puedes tomar un zumo de naranja con una cucharrada de azúcar. La vitamina C y la glucosa te ayudarán a ponerte en marcha.
• También es muy importante depurarse cada 3 o 4 meses, de hepático y renal, y alguna al año, de colon y bronquios. Al igual, que tomar el zumo de medio limón en agua todas las mañanas del año.
• También podemos recuperar la oxigenación de las células, con hierba de trigo, o verde de cebada, tomando una cucharada sopera en vaso de agua todas las mañanas, y obtendremos rapidos resultados de energia y vitalidad..

Estos son algunos de los consejos que te damos para  recuperar la energía a través de una dieta sana y equilibrada. ¡Dentro de poco, más!

El Consejo de Cristina Cortés: Qué comer en cada momento del día

Uno de los quebraderos de cabeza cuando queremos mantener una alimentación equilibrada, saludable y además hacer algo de dieta es qué hacer de comer en cada momento del día. Muchas veces, se nos acaban las opciones, y nos quedamos sin ideas, o nos aburrimos de comer siempre lo mismo.

Siguiendo estas premisas y consejos, harás que todo esto sea mucho más fácil, y además mantendrás una dieta equilibrada y saludable. Según nos cuenta Cristina Cortés, no es lo mismo comer hidratos a mediodía que por la noche, ni es bueno saltarse comidas con la idea de querer adelgazar. Además, está más que demostrado que cuando hacemos dieta y nos quitamos alguna comida, podemos engordar mucho más que si hacemos las cinco comidas necesarias a lo largo de todo el día. Esto se debe a que si reducimos nuestras comidas, los niveles de glucosa en sangre bajan a medida que pasan las horas, pero si comemos, estos niveles suben por encima de lo que se considera normal, lo que provoca que el páncreas segregue más insulima de la que debe, y el cuerpo queme las grasas innecesarias. Por lo que lo más recomendable es que fraccionemos la dieta diaria en tres comidas principales y dos tentempiés.

El Desayuno

Se recomienda realizarlo de las 8 a las 9 de la mañana aproximademante. Se considera un desayuno equilibrado a ingerir lácteos, cereales, fruta,…Debe suponer gran parte del aporte de calorías del día. si quieres darte algún capricho, ahora es el momento.  Hay que tener en cuenta que el saltarse el desayuno, nos perjudica, ya que es lo que nos aporta energía y nos ayuda en nuestro rendimiento diario.

Desayuno

 

Algunos de los alimentos que puedes tomar en el desayuno son:  

• Una tostada de pan integral.
• Lácteos como lecge, yogures y quesos.
• Frutas o zumos.
• Cereales.

 

 

Almuerzo

 El Tentempié

A media mañana es recomendable que tomemos algo, sobre las 11 o 12 del mediodía aproximadamente. El comer varias veces al día, cada 3 o 4 horas, mantiene activo el metabolismo, haciéndo que consumamos más calorías.

Algunos de los alimentos que puedes comer a media mañana:

• Una fruta.
• Un yogurt.
• Cereales.
• Un puñado de frutos secos.
• Una tostada.

Aquí hay que evitar los azúcares, dulces, aperitivos,…

 

 

La Comida

La comida

Es recomendable comer entre las 14 y las 15 de la tarde. Debe ser la comida más fuerte, y donde se debe tomar la otra gran parte del contenido calórico, junto al desayuno.

 

 

 

Algunos de los alimentos que puedes tomar:

• Arroz, pastas, patatas o legumbres. Tiene que ser una sólo ración y en un plato pequeño.
• Ensalada o verduras.
• Carne o pescado o huevo. Si vas a comer carne, es preferible que sea blanca y a la plancha o al horno. Y es importante, aumentar el consumo de pescado más que el de la carne.
• Pan: una pieza.
• Fruta: una pieza de fruta o un yogurt desnatado.

 El Tentempié

A media tarde, es recomendable que tomemos algo, para no dejar a  nuestro metabolismo trabajando sólo hasta la hora de la cena.

Algunos de los alimentos que podemos comer son:

• Una fruta.
• Un yogurt.
• Cereales.
• Un puñado de frutos secos.
• Una tostada.
• Un café.

La cena

Llegamos al final del día, donde si no hemos comido correctamente a lo largo de todo el día, lo vamos a notar, ya que si llegamos a la cena con hambre, vamos a comer más de lo necesario para esta hora del día. Además, has de saber que saltarse la cena es un error que no te ayudará en nada a adelgazar.

La cena tiene que ser ligera, ya que según trascurre el día los niveles de cortiol van disminuyendo y a esta hora del día, nuestro cuerpo apenas quema grasas.

Es recomendable cenar dos horas antes de irse a dormir y nunca con el estómago lleno.

La cena

Recomendacions para la cena:

• Si has comido carne, intenta no repetir y tomar pescado, por ejemplo.
• Come verdura, y fruta.
• Intenta no cenar con muchas salsas o platos con muchos condimentos.
• Cocina a la planchal, al vapor, al horno.
• Evita cocinar con mucho aceire, fritos y/o grasas.
• No comas embutidos, quesos y patés, ya que aportan mucha energía y muy pocos nutrientes.
• Puedes comer ensaladas, verduras, fiambre de pavo o pollo.

Como puedes ver, estos son sólo alguno sencillos consejos para saber qué debemos comer en cada momento del día. Lo más importante es que realicemos 5 comidas al día, y que sepamos que alimentos debemos o no tomar según la hora del día. ¡Es muy fácil! ¡Ponlo en práctica y cuéntanos los resultados!

Propiedades naturales del café

La planta del café pertenece a un pequeño arbusto de unos 5 metros de altura. Sus hojas son de color verde, y se cubre de flores blancas y perfumadas al llegar la Primavera.

 

 

Las propiedades del café

Tiene  un alto oder estimulante , sirve como analgésico, diurético, adelgazante, antioxidante, entre otras propiedades.

Curiosidades del café

En homeopatía, el café se utiliza en un  reparado con las bayas crudas del cafeto contra el dolor de cabeza, las muelas, palmitaciones, piel hipersensible, …

Segun algunos estudios han confirmado que gracias al alto contenido de cafeína, mejora el rendimiento físico y mentiene la mente despierta.

Precauciones

Además de producir adicción, si se toma en dosis excesivas puede provocar problemas digestivos y de insomnio.

¿Qué alimentos previenen el cáncer de útero o ovario?

Una buena alimentación puede prevenir el cáncer de útero o de ovario, sobre todo si comemos menos grasas saturadas. Pero ¿qué debemos comer y qué debemos eliminar de nuestra dieta diaria?

1. Debemos de quitar la mantequilla y la manteca de cerdo. Lo que debemos de consumir es aceite de oliva virgen, utilizándolo para cocinar o en crudo.
2. Consumir preferentemente la leche desnatada. Nos aporta calcio y no tiene grasas.
3. Comer carne como máximo 3 veces  por semana.
4. Evitar los alimentos enlatados y consumir más frescos.
5. Tomar un kiwi al día.
6. Compra nueces, ya que, tienen melatonina, una sustancia que prolonga la juventud y el Omega 3  previene el crecimiento de células cancerígenas.
7. La Soja ejerce como acción preventiva del cáncer de mama, próstata y endometrio.