Consejo Cristina Cortés: cómo prevenir el cáncer de colón

Los factores que provocan un incremento de padecer el cáncer de colón son:

• Alimentación: las dietas en grasas animales (carnes rojas) y pobres en fibra.
• Inactividad física: una vida sedentaria aumenta los riesgos.
• Consumo de tabaco: aumenta el riesgo de padecer pólipos.
• Consumo de alcohol: favorece el crecimiento de mucosa en el colón, lo que hace que se produzcan pólipos.
• El riesgo aumenta en personas mayores de 40 años.
• Si has tenido pólipos aumenta el riesgo de padecer cáncer.
• Si has tenido enfermedades inflamatorias intestinales.
• Hay un factor genético que hace que haya más riesgo de que se produzca el cáncer.

El 90% de los casos de cáncer de colón se puede curar si se detecta precozmente, según la Asociación Española Contra el Cáncer. Por lo que si tienes más de 50 años consulta a tu médico.

Consejo de Cristina Cortés: consume plátano de forma continua

Seguramente no te has parado a pensar en los múltiples beneficios del plátano. Lo que normalmente sabemos es que el plátano es muy rico en potasio, pero existen otras cualidades que vamos a mostrarte en este post. Este es el Consejo de la semana de Cristina Cortés.

El plátano tiene potasio, como hemos comentado, pero también tiene fibra, magnesio ( favorece la relajación muscular), vitaminas C Y B6 ( con la cual podemos dormir bien). Además contiene vitamina A, por lo que nos ayuda a tener una buena visión y nos proporcionan calcio. 

El plátano es muy bueno para el corazón, cuando lo consumimos de forma continua protege nuestro sistema cardiovascular. Ayuda a aliviar los síntomas de la depresión, ya que, contiene tripófano, que se convierte en serotonina, el neurotrasmisor que mejora el estado de ánimo. También por su alto contenido en antioxidantes, previene del cáncer de riñón.

Aquí tienes los múltiples beneficios que nos aporta una fruta como el plátano. Recuerda consumirlo  frecuentemente para que tu organismo los adquiera.

¿Qué alimentos previenen el cáncer de útero o ovario?

Una buena alimentación puede prevenir el cáncer de útero o de ovario, sobre todo si comemos menos grasas saturadas. Pero ¿qué debemos comer y qué debemos eliminar de nuestra dieta diaria?

1. Debemos de quitar la mantequilla y la manteca de cerdo. Lo que debemos de consumir es aceite de oliva virgen, utilizándolo para cocinar o en crudo.
2. Consumir preferentemente la leche desnatada. Nos aporta calcio y no tiene grasas.
3. Comer carne como máximo 3 veces  por semana.
4. Evitar los alimentos enlatados y consumir más frescos.
5. Tomar un kiwi al día.
6. Compra nueces, ya que, tienen melatonina, una sustancia que prolonga la juventud y el Omega 3  previene el crecimiento de células cancerígenas.
7. La Soja ejerce como acción preventiva del cáncer de mama, próstata y endometrio.

Consejo de Cristina Cortés: la chirimoya es buena para la salud

La chirimoya es una fruta muy beneficiosa para la salud. Por fuera contiene una piel verde y por dentro una pulpa blanda y muy dulce. Además contiene pepitas negras, que según el tipo, serán en mayor o menor cantidad. Es un alimento que contiene el 75% de agua,  hidratos de carbono y fibra.  Por lo tanto contiene vitamina A y C, potasio, fósforo, calcio y hierro.

¿En qué nos beneficia la chirimoya? 

Tiene un gran poder laxante, por lo que favorece el transito intestinal. Nos beneficia para quienes tienen colesterol, hipertensión, para los problemas cardiovasculares…

Para poder conservarla correctamente, si está verde, puedes dejarla fuera de la nevera hasta que madure. Sabremos que está lista para consumir cuando pase de estar verde oscuro a estar verde amarillento.

El pescado en la dieta infantil

El pescado es un alimento esencial en la dieta infantil, principalmente por estar en un época de desarrollo, y porque en la actualidad existen cada vez más casos de obesidad infantil.

Para cualquier niño comer pescado es un suplicio, ya que, es el alimento que menos les hace gracia consumir. Pero es cierto que se trata de uno de los alimentos con más beneficios, ya que, es rico en proteínas y grasas saludables, les ayudará a mantener un peso equilibrado, disminuye el riesgo de sufrir trastornos cardiovasculares, alternaciones metabólicas…

Elementos fundamentales del pescado 

Contiene multitud de proteínas, tantas como la carne o los huevos. Se trata de proteínas de alto valor biológico ( aminoácidos esenciales para el buen funcionamiento del organismo) Además tiene grasas saludables contra el colesterol como el ácido graso omega 3, un nutriente que aumenta el HDL (el colesterol bueno) al mismo tiempo que reduce el LDL ( colesterol malo)

El pescado contiene fósforo, el cual mejora la memoria y la capacidad de concentración, el calcio si se toma con espinas, fortalece los huesos y estimula el crecimiento, yodo, el cual previene de transtornos metabólicos como el hiper o hipotiroidismo, el magnesio, que protege del sistema nervioso y el potasio que fortalece los músculos.

Beneficios para la salud

No contiene muchas calorías

Es un alimento poco calórico ( el pescado blanco contiene unas 80 calorías los 100 gramos y el azul 140)

Beneficia al corazón 

Gran parte de los trastornos cardiovasculares tiene lugar como consecuencia de la alteroesclerosis ( cuando las grasas se ponen en la pared del corazón y puede provocar obstrucción de las arterias) Por ello, es recomendable que consumas pescado porque equilibra los niveles de colesterol, evita las arritmias, evita la formación de coagulos en la sangre, disminuye los niveles de triglicéridos y baja la presión arterial.

Previene de la diabetes 

La incidencia de la diabetes 2 ( ligada al sobrepeso) es más alta en los países con consumo bajo de pescado.

Potencia la inteligencia 

El consumo habitual de pescado desarrolla la capacidad intelectual de los niños y previene el declive cognitivo en las personas mayores.

Protección frente al cáncer

Según algunos estudios, las personas que consumen pescado tienen un 31% menos de riesgo de desarrollar un cáncer en un futuro.

Longevidad

En países con una longevidad alta como Japón el pescado es uno de los alimentos más consumidos.